Консультации врачей
  • Лекарства и инструкции
  • Болезни от А до Я
  • Медицинские учреждения
  • Вопросы врачам

Как правильно питаться зимой   

  • Добавлено: 25-02-2012
  •     
        


Как правильно питаться зимой Зимой стоит питаться правильно, ослабший организм требует витаминов, минеральных веществ и энергии. Более того, не раз вы наверняка замечали за собой, что зимой есть место постоянным депрессиям и плохому самочувствию, такой упад морального настроя так же отчасти зависит от витаминов и питательных веществ. Организм должен быть активным в холода, здоровым. В период вьюг и снегопадов стоит задуматься о своем питании. Тем не менее, не стоит закупать половину ближайшего магазина, следует внимательно обратить внимание на свой рацион. Какие-то продукты должны согревать вас в зимний вечер, какие-то улучшать внешний вид и общее самочувствие.

Начнем с самого популярного продукта – мед. Причем, чем мед натуральнее, тем полезнее. Для начала обратите внимание на выбор меда. Настоящий мед не будет в мороз жидким и тягучим, если мед засахарился – это нормальное явление. Мед просто неоценим холодной зимой. Обратим внимание на целебные свойства меда. Этот продукт способствует приливу энергии, сил, улучшает внешний вид, общее самочувствие, обеспечивает прилив крови, укрепляет иммунитет. Мед – это отличный способ согреть свой организм зимой и вот один из популярных рецептов: черный чай и мед. Почему? Ответ прост, черный чай отлично согревает, а мед отлично «разгоняет» кровь – вместе они создают потрясающий эффект для тепла, бодрости и отличного настроения. В чай можно добавить свежего лимона, который так же отлично тонизирует. Для того, что бы однообразие вам не надоедало, есть еще один старинный и интересный рецепт: горчица на меду. Весь процесс начинается с банального приготовления горчицы:

- Разведите горчичный порошок с горячей водой.
- Далее добавьте соль по вкусу и тщательно размешайте полученную смесь до состояния крема.
- Затем добавьте пару ложек меда в горчицу и опять же перемешайте.
- Поставьте емкость со смесью в теплое место, закройте или упакуйте в пакет и настаивайте в течении одной ночи. Утром горчицу можно принимать в пищу.

Такая закуска отлично подойдет как к курице, так и к мясу. Мед придаст необычный сладкий вкус и тонкий аромат, вам обязательно понравится!

Еще один продукт, который полезен для нас зимой – орехи. Орехи очень калорийны и вместе с тем полезны. Здесь вы найдете большое количество витаминов. Правда увлекаться этим продуктом сильно не стоит. Орехи – это, скорее, вариант для быстрого перекуса. Понятно, что современный образ жизни порой не позволяет полноценно питаться, а в условиях холодов авитаминоза это чреват для нашего организма постоянным плохим самочувствием, хроническими болезнями. Если вы любите печь, то добавляйте орехи в выпечку, положите в карман своей куртки или на тарелочку у себя на работе. Правда при этом не стоит употреблять орехи килограммами. Фундук особенно полезен, он имеет масла, которые необходимы для нас в качестве энергии в морозный день.

Например, в выходной день уделите внимание творчеству и испеките ореховое печенье. Рецепт его не сложен, подойдет даже для тех, кто выпечкой никогда не увлекался. Сначала подготовьте полстакана фундука, предварительно перемелите его и просушите на сковороде до возникновения тонкого аромата. Сахар 50 грамм и масло сливочное натуральное 100 грамм перемелите в блэндере, добавив туда впоследствии орех и половину стакана муки. Столовую ложку корицы и сухого вина добавить в самом конце процедуры. Тесто нарезается по желанию хозяйки, выпекается в духовке под температурой 180-200 градусов 15-20 минут.

Нужны ли пряности и специи зимой? Ответ однозначен – конечно, да. Этот продукт богат эфирными растительными маслами. Следует обратить внимание на имбирь, гвоздику, мускатный орех. Удобство пряностей и специй заключается в том, что они легко употребляются в пищу. С утра для бодрости можно добавить немного корицы в кофе или веточку гвоздики. В чай отлично подойдет имбирь. Имбирь можно заварить вместе с чаем или потереть на терке прямо в горячий готовый напиток, правда горячий, значит крутой кипяток, что бы был определенный эффект и аромат. Дело в том, что под действием высоких температур эфирные масла выделяются и оздоровляющий эффект на лицо.

Статьи по теме:

Как правильно питаться, чтобы не потолстеть
Почему мы порой не может сбросить лишний вес и килограммы никак не хо...
Можно ли пить воду во время еды?
Касаясь такой важной процедуры как принятие пищи, люди порою задаются...
Оливки как залог здоровья
В наше время каждый здравомыслящий человек заботится о своем здоровье...
Отказ от соли вреден для здоровья
Модные журналы и телевидение всегда убеждали нас в том, что соль это ...


Поделиться:
Оцените публикацию:
 (голосов: 0)

  Сколько вам осталось жить? Прогнозируем продолжительность жизни...
  Ваше зрение - проверьте себя Глаза, пожалуй, самый ценный орган...
  Калькулятор жизнедеятельности Вы задавались когда-нибудь вопросами о своем организме?




Как часто вы болели ОРВИ и гриппом этой зимой?

Раза три точно, а может и больше
Не более двух раз
Один случай был
Я не болел благодаря витаминам и крепкому иммунитету
Не болел т.к. закалялся
Я не считал(а)